栃木(宇都宮市)

煮干中華そば のじじ(栃木県 宇都宮市 インターパーク)03

煮干中華そばNOMAL720円 + 煮卵100円 EASY NORMAL HARDの3種類があるのですが 今回はNORMAL。EASYより煮干が強めなんですね。 確かにEASYより煮干感が強めになっております。 これなら一般の方でもスープとして味わう許容できる範囲なのか? 下段が替え玉な…

煮干中華そば のじじ(栃木県 宇都宮市 インターパーク)02

冷やしSTAGE 700円(限定)+ 煮卵100円 のじじさんも勢いがついてきたようで、限定メニューです。 おそらく8月いっぱい。 鶏チャーシューと白髪ねぎ、小口ねぎ、糸唐辛子、角切りメンマに・・・・ 出汁氷のインベーダー(笑)かわいいですね。 煮干感はそこ…

ラーメン豚珍(栃木県 宇都宮市 柳田町)01

ミニラーメン ヤサイ ニンニク アブラ少な目 580円 前記事の本店。 もともとは丸信ラーメンで業態を変更した模様。 砥上のと比べると、砥上のほうがちょっとカエシが濃かったように思い 本店のほうはニンニクが後に残らない感じに思えました。 ヤサイの量の…

ラーメン豚珍砥上店(栃木県 宇都宮市 砥上町)01

ミニラーメン ニンニク アブラ 580円 もともとラーメンショップがあったところ。 栃木って二郎系のほうが強いんじゃないかな・・・。 普通の人ならミニでお腹一杯になりますのでご注意。けっこうお手ごろな価格。

煮干中華そば のじじ(栃木県 宇都宮市 インターパーク)01

煮干中華そばEASY650円 宇都宮インターパークに煮干系ラーメンが上陸。 丸亀製麺の向かい。 店内はおしゃれな感じ。そこの深いどんぶりで、これまたおしゃれ。 頂いたのはEASYと言い、一番エグミが少ないのだろうか。HARDが気になります。 「イチカワ」式?…

中華そば つけ麺 村岡屋(栃木県 宇都宮市 西原) 05

汁なし(限定)750円 わりとよく見る汁なしの構成。 平たく短い質量のある太めんを使用。 けっこうボリューミーなのでご注意。

俊麺謹製・濃厚豚骨 ノートン NOTOИ(栃木県 宇都宮市 鶴田)01

濃豚ラーメン 650円 臭みのまったくない豚骨、なめらかなスープ。 麺がちょっとやわい・・・(ハリガネ) 前者はセットメニュー。 餃子の街、宇都宮なのにちっさい餃子。柚子胡椒でいただけるのは良かったが。

中華そば つけ麺 村岡屋(栃木県 宇都宮市 西原) 04

カレーつけ麺(限定)850円 煮卵or小ライス この日は煮卵を頂いたが、別の日に小ライスを注文。 カレーにはライスが欲しくなります。 つけ汁であるカレーのほうは、辛みはなくまろやかな感じ。 卓上の唐辛子をかけて頂いてました。

中華そば つけ麺 村岡屋(栃木県 宇都宮市 西原) 03

濃厚味噌(限定)850円 煮卵or小ライス 味噌ラーメンというより魚介豚骨味噌のような感じ。 もやし炒めが香ばしく、おろし生姜による味の変化も面白い

中華そば つけ麺 村岡屋(栃木県 宇都宮市 西原) 02

中華そば700円 およそ2年ぶりの訪問でございまして。 久々に行ったらこんなにおいしくなったんだとびっくりした。 魚介のほうが強めで、程よくスープと絡む印象。 超極太メンマ。 四面同じ幅。例えるなら、ホームセンター等で売っている材木を想像すると良い…

中華そば つけ麺 村岡屋(栃木県 宇都宮市 西原) 01

中華そば つけ麺 村岡屋 つけ麺750円 宇都宮一のつけ麺屋 「つるや」で修行された 店主が作るこのつけ麺。 この太さはしっかり継承されているというところか 食べ応え抜群です。 20:00前にいったはずなのですが、結構おなかいっぱいになります。 これで並盛…