煮干中華そば のじじ（栃木県 宇都宮市 インターパーク）03

煮干中華そばNOMAL720円 + 煮卵100円
EASY NORMAL HARDの3種類があるのですが
今回はNORMAL。EASYより煮干が強めなんですね。
確かにEASYより煮干感が強めになっております。
これなら一般の方でもスープとして味わう許容できる範囲なのか？
下段が替え玉ならぬ、「追い玉」の「CONTINUE」200円
廉価版で少量の「半替え玉」の「1UP」50円もあります。
その辺はお腹とお財布に相談ですね。
今回はCONTINUEの方を頂きましたが、タレと煮干粉末、ねぎ、崩しチャーシューが乗っており、
お皿には紅色のソース、荒引き胡椒
とてもおしゃれな感じです。
油そばとしていただくのもよし、スープをかけて「替え玉」としていただくのもよしです。