2010-01-01から1年間の記事一覧
辛味+特製 けっこうお腹いっぱいになります
中華そば醤油 あっさりしているがとても味わい深い
つけめん・らーめん活龍 つけめん(並 300g) 750円 私の好きな豚骨・魚介のつけ麺です 学園東大通をずっとまっすぐ行って、 サイゼリヤを曲がったあたりにあります。 何度か訪れていましたが、夢中になって食べてたので なかなかシャッターチャンスがなかった…
喜乃壷 煮干蕎麦 塩 730円 チャーシュー2枚 200円 味玉(サービス) 待ちに待った、喜元門で修行されたお弟子さんのお店、喜乃壷 実家住みのときはよくお出かけで通っていた道だったので 地図を見ただけでわかった。 煮干系に力を入れている(?)ということな…
中華そば つけ麺 村岡屋 つけ麺750円 宇都宮一のつけ麺屋 「つるや」で修行された 店主が作るこのつけ麺。 この太さはしっかり継承されているというところか 食べ応え抜群です。 20:00前にいったはずなのですが、結構おなかいっぱいになります。 これで並盛…
中華そば 華丸(かわん) 華丸そば(アゴ)750円 みためは他のメニューにある中華そばと変わらない・・・ が香りはまさしく「アゴ」煮干の香ばしい香り。 スープは最後までおいしくいただけます。 ここのチンゲンサイが私は大好きです
喜元門 つけそば760円 魚介・豚骨のとろみのあるつけ汁でいただく いわゆるつけ麺。 最近はこの手のつけ麺を扱う店が増えてきた。 メニューを豊富に揃えているとは言えど 太すぎず、細すぎず とろみでしっかり絡むので、とてもおいしいです。 スープ割もある…
つけ麺屋 やすべえ つけ麺(並)720円 (220g) 甘酸っぱいような醤油つけ汁が特徴。 麺が細いのでスープと絡まない。 あと温い。 卓上に削り節ときざみ玉ねぎ。 入れ放題。 特記事項:玉ねぎ
青島食堂 青島ラーメン 600円 生姜の香りがほんのりと 見た目はシンプルであるが、味わい深い はじめて食べたので、新鮮でした 特記事項:生姜醤油
喜元門 鶏脂醤油720円 名古屋コーチンの鶏脂(ちーゆ)を使ったラーメン ちーゆのおかげなのか 最後まで熱々で食べられる、飽きない印象。 この店はなかなか評判が良く、さまざまな種類のラーメンを取り扱っている。 当日限定のラーメンもありなかなか面白い…
人生 人生ラーメン 400円 これまで私が食べたラーメンのなかで 一番忘れられない味。 これぞ究極のラーメン。 ネギ スープ 麺という 「素」ラーメン 食べ始めたら飲み干すまで、止まらないだろう。特記事項:素ラーメン ねぎ 手羽餃子